Seminario online
Franquicias gastronómicas
Un seminario teórico-práctico con herramientas esenciales para conocer, evaluar y diseñar tu franquicia gastronómica.
COORDINA: Melisa Pellacani
PRÓXIMO INICIO
1 de Octubre 2025
MODALIDAD
Online – 7 semanas
Acredita 28 horas reloj.
Google Meet + aula virtual
CURSADO EN VIVO
Miércoles 18h ARG

¿Qué voy a aprender?
Te sumergirás en un proceso para conocer las particularidades de este formato de expansión de negocio, conociendo no sólo la teoría sino las prácticas habituales del rubro.
Está diseñado para equiparte con los conocimientos, herramientas, perspectivas necesarias para enfrentar los desafíos actuales del mundo de las franquicias gastronómicas, y conocer cómo preparar tu negocio, marca y equipo de trabajo para estandarizar sus procesos y franquiciar.
Esta propuesta es para vos…
Sos emprendedor gastronómico, trabajás en gastronomía, en el área comercial o de marketing, o estás involucrado en un proyecto que desea escalar a través del formato de franquicias.
¿Para qué me sirve?
- Conocer el marco teórico y las particularidades de las franquicias gastronómicas.
- Diseñar el modelo de negocios franquiciable desde una visión estratégica.
- Aplicar los conocimientos y herramientas directamente a tu propio negocio o a casos reales.
- Comprender la estandarización como pilar fundamental de una franquicia.
- Adquirir herramientas concretas para profesionalizar la gestión y comercialización de tu marca.
INVERSIÓN
ARG $213670
Medios de pago: crédito, débito, transferencia, depósito y Paypal.
Promociones:
– 3 cuotas sin interés con todas las Tarjetas.
– Descuento por transferencia o efectivo.
– Consulta las promociones con Tarjetas Macro.
BENEFICIOS ESPECIALES
20% Comunidad ICC (ex estudiantes y docentes)
15% Instituciones aliadas
15% Personas de una misma organización
15% Personas de la misma familia
SI PERTENECÉS A ALGUNA DE ESTAS ORGANIZACIONES CONSULTÁ POR UN 15% DTO:
Estudiantes, docentes y no docentes de: Universidad Nacional de Córdoba / Universidad Provincial de Córdoba / Universidad Blas Pascal / Instituto Superior Mariano Moreno
Miembros de: Colegio de Abogados Córdoba / ASAP /ACMMA/ APAC/ ACAP / Cámara de Estudios de Danza y Bailarines Córdoba /CISPREN /CIRCOM / ATACC
Equipos de trabajo: de Cadena 3 / Grupo KONECTA/ Apex
Club de descuentos: de Sancor Salud / Fibertel – Club Personal/ La Voz del Interior – Club La Voz
> La programación, los temas, los docentes, las sedes y otras condiciones de nuestros cursos pueden cambiar debido a causas de fuerza mayor, reprogramaciones u otras circunstancias imprevistas.
> Las actividades y las personas involucradas en nuestros programas han sido seleccionadas cuidadosamente por los responsables docentes. Sin embargo, puede ser necesario realizar ajustes en el cronograma. Por esta razón, te pedimos que estés atento a las actualizaciones sobre el día, horario y contenido del curso, que estarán disponibles en nuestra plataforma y otros canales de difusión institucional.
Agradecemos tu comprensión y colaboración 🙂